Productos usados en esta receta
Ensalada de cuscús y aguacate
Rendimiento: 11 Porciones (8 oz.)
Rendimiento: 11 Porciones (8 oz.)
Una deliciosa ensalada vegetariana refrescante y abundante con cubos de aguacate Harvest Fresh™ y cuscús Simplot Good Grains™, quinoa roja y combinación de verduras.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Descongela el aguacate según las instrucciones del empaque.
Paso 2
Calienta la mezcla de cuscús según las instrucciones del empaque. Enfría.
Paso 3
En un tazón grande, coloca la combinación de cuscús frío, el aguacate, la col rizada, el parmesano, las zanahorias y los arándanos. Rocía con vinagreta y mezcla suavemente el aderezo en la combinación de cuscús.
