Chips sofisticadas: torre de chips de papa y ensalada César

Paso 1

Descongela el aguacate de acuerdo con las instrucciones del empaque.

Paso 2

Prepara los chips y las papas a la francesa de acuerdo con las instrucciones del empaque.

Paso 3

Mezcla la lechuga romana, el aguacate, el prosciutto y el parmesano con el aderezo César. En un plato para servir, arma una torre de ensalada vertical superponiéndola con chips en capas para darle crunch.

Paso 4

Sirve las papas a la francesa en un vaso de martini a un lado para remojarlas con estilo. Decora con microbrotes y pimienta negra si lo deseas.