Pescado y papas a la francesa

Rendimiento: 8 Porciones (14 oz. each)

Rendimiento: 8 Porciones (14 oz. each)

Filetes de bacalao tiernos y fritos con Simplot Traditional Soccer Goalz™, una refrescante ensalada de repollo rojo y mayonesa de chile dulce.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Mayonesa		1 taza
Salsa de chile dulce		1/4 taza
Filetes de bacalao, con cobertura, 3-4 oz cada uno		16 cada uno
Simplot Traditional™ Potatoes: Fútbol Goalz™	2 lb.
Ensalada de repollo rojo preparada	1 libra
Gajos de limón		8 cada uno

Instrucción de preparación:

Paso 1

En un tazón pequeño, combina la mayonesa y la salsa de chile dulce. Divide en porciones de 2 oz Cubre y refrigera hasta que sea necesario.

Paso 2

Prepara Soccer Goalz™ y filetes de pescado con rebozado de acuerdo con las instrucciones del empaque.

Paso 5

Para cada porción, coloca 2 filetes de pescado, 4 oz de Soccer Goalz™, 2 oz de ensalada y 2 oz de mayonesa de chile dulce en un recipiente para servir. Decora con un gajo de limón.